Zantarzim
Queridas e queridos @danielchico @rrafaa @raiila kika e @karicarneiro foram jantar em casa e preparei uma verdadeira linha de montagem.
A ocasião era tão especial, e o frango com mexerica tinha ficado tão incrível que me deu vontade de fazer de novo. Essa necessidade de repetir é algo tão inédito (pois nunca gosto de refazer as invenções) que resolvi montar uma linha de montagem mesmo.
A receita já foi postada antes e não mudei praticamente nada, só aumentei mesmo a proporção de suco de mexerica. O acompanhamento foi novamente o risoto de cogumelos, mas troquei o queijo. Usei Brie e Gruyére pra ficar mais cremoso e leve. Mas o melhor foi que dessa vez tava incrível ter essas pessoas pra compartilhar. Uma delícia de papo, de leveza, de drinks, de risadas e de construções.
A sobremesa foi bafo também, mas nem fotografei pra não roubar a cena do molho de mexerica… agora para mais convidados.
Docinho e ácido na medida. Gustuzz!
